茗渓茶亭　　絶品冬片号

初めての受信の方々、ご登録有難うございました。
また、以前より受信いただいていた方々には、改めてお礼申し上げます。

当店では、「お茶は日常のものである」をキーワードに
おいしい高山茶をご紹介しています。
「日常」だから、作法とか入れ方とか、
難しく考える事はないというのがモットーです。
「紅茶のお手前」とか習っている人はあまりいないと思います。
もちろん、日本の茶道などの伝統美を否定するつもりはありませんが
難しい事はおいといてとにかく楽しんじゃおう。
ただ、おいしく飲むための技術やちょっとした知識はあったほうがいい。
そのような情報を、皆さんと一緒に増やして行きたいと思っています。

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当店では、お茶をお買い上げ下さったお客様に、メルマガ+お得情報記載の
「おしらせ」を発行しております。もし、当店にてお買い上げの機会が
ございましたら、注文時にメルマガから「おしらせ」への切り替えをお勧め
致します。
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http://www.meikei-tr.com/linsan/melmaga/melmaga.htm
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　 今回のお知らせは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・ＤＮＡはお茶が好き？

・絶品冬片＆梅山の冠軍冬茶入荷しました

・お得意様ページのみにて定番値下げ(期間限定）です。

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◆◇◆◇◆◇ＤＮＡはお茶が好き？？◆◇◆◇◆◇

　最近ＤＮＡに関する本を読んだのですが、その中で、お茶に関係しそうなお話が 出ていたのでご紹介しますね。
　水以外で、世界中で一番消費量が高い飲料はお茶だそうです。 僅差でコーヒーが２位だそうですが、このどちらにもカフェインが含まれているのは 興味深いことです。 アメリカでは炭酸飲料の９０％にカフェインが添加されているそうで、どうやら 人類はカフェインが大好物のようです。
カフェインと言えば、眠気覚ましといったイメージがあります。ダイエットに 関心がある方は、カフェインを摂取してから運動すると良いなどという説を 聞いたことがあるかもしれません。
驚いたことにカフェインの効果は 人だけに留まらず、どんな動物でも影響力があるとのことです。 カフェインを投与されたねずみはより早く迷路を脱出できるようになり、 運動選手は試合の前にカフェインの座薬で活を入れるとか・・・
　 これは、脳が働く時に、細胞が「疲れたぞ〜」と感じる鍵穴に、カフェインが 蓋をしてしまうためで、カフェインはこの「疲れたぞ〜」の鍵とよく似た形を していて、ぴったり合鍵の役目を果たしてしまうのです。 「疲れたぞ〜」の鍵穴に「疲れたぞ〜」の鍵が入らないから、脳はいつまでも 「疲れたぞ〜」と感じない。かくして、私達は長時間高いテンションを保てる と言うわけです。

　 さてこんなに効果のあるカフェインですが、副作用はほぼないとされています。 「ほぼ」と言うのは人により時折いらいら感を感じることがあるためです。 内臓疾患の危険が増すわけではないし、逆に脳の動きを活性化してくれます。 カフェイン入りの飲料が世界中で好まれるのは、私たちが本能的・経験的に これらの効果を知っているからかもしれません。
意識的にお茶でカフェイン摂取すると、お仕事・お勉強ＥＴＣに良い結果を もたらすかもしれませんね。

◆◇◆◇◆◇絶品冬片＆梅山の冠軍冬茶入荷しました◆◇◆◇◆◇

　当店のお茶は、いつもご紹介している通り、数々の品評会で上位入賞の常連であり、第一回全国大会では優勝を果たし、梅山でお茶作りに日々努力している林さん（林店長とは同姓ですが、こちらの林さんは店長の製茶の師匠に当たられる方です）の製茶になるものです。

　冬茶は一年のうちで最も評価が高いのですが、名にたがわず 薫り高く味わい深い、最高のお茶が届きました。
　 今期の梅山は花の香りたかく濃い味わいの華やかな出来上がり となっています。ここ数年でも一番かなというくらい「上出来」なお茶です。
　 梅山からの冬片も、思わず「おおおお！！！」と感嘆してしまう絶品です。 冬片は葉が小さいのが普通ですが、この葉は特〜に小さい。 小さいのにきれい！さらに肉厚で、緑の色の美しいこと！ 華やかで甘やかな花系の香りは濃く深く、しつこくないのに いつまでも喉の奥で香っています。 冬片の絶品ぶりは、ＨＰの写真でご確認ください↓
http://www.meikei-tr.com/linsan/tea/teiban/umetou.htm
　 そしてぜひ実際にお試しください。高山茶のいいところを集めたようなお茶です！

ただ、今年の梅山、最高の品質なのは良いのですがその分少々お値段が 上がってしまいました。 いつも梅山をひいきにしてくださり、季節ごとにお問い合わせくださる常連の方々も待ってくださっているのに、たいへん心苦しいのですが、 当店の努力だけではどうしても今までの価格を維持できなくなってしまい 梅山Ａタイプの価格を改定させていただきました。 梅山Ｂタイプは何とか現状を維持でき、従来のままとなっていますので よろしくお願いいたします。

◆◇◆◇◆◇お得意様ページにて定番値下げ(期間限定）です。◆◇◆◇◆◇
・・・と、このままではいつもごひいきにしてくださるお客様に申し訳ない・・・ ということで、2/15〜2/17までの３日間限定で、梅山Ａ300ｇを お得意様ページで従来価格にてご提供いたします。 期間限定ですのでお買い逃しのない様、早めにお申し込みください。
蜜香烏龍茶（黒金)を少量ですが再入荷いたしました。
名高い東方美人と同じようにウンカに咬ませて甘みを出した葉を原料に高山茶の製法で作られた物です。こちらも通常ページより少しだけお安くいたしました。


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★☆★最後までお読みいただいて、ありがとうございました。★☆★

お茶のページは
http://meikei-tr.com/linsan/tea/catalogo/catalog.htm

茶器のページは　
http://meikei-tr.com/linsan/chaki/teapot2/Teapot2.htm

マガジンの解除は
http://www.meikei-tr.com/linsan/melmaga/melmaga.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 をご覧ください。

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ＳＴＵＦＦＳ：

店長　林世鐘：
梅山郷のお茶畑育ち。学生時代より製茶で小遣いを稼いだという高山茶のプロ。
お茶農家の友人多数。

発送・WEB担当　IRENE菅沼
台湾大好き一家にて烏龍茶をお供に育つ。
おいしければ銘柄や値段にこだわらないという無自覚な茶飲みのため、
年季だけは長いのに知識と経験不足の頼りないスタッフ。

★☆　本メールは、林店長監修の元、菅沼が作成しております。☆★
今後お知らせ不要の方は、お手数ですが件名を「不要」としてこのメールを
ご返信ください。次回から配信を停止いたします。

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発行者：茗渓貿易 林さんの台湾物産店 店長・林 世鐘

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