いつもお世話になっております。
茗渓貿易　林さんの台湾物産店　店長の林です。

久々のお知らせと言うのに、今回はお詫びからはじめなくてはなりません。

　 実は、梅山（Ａ）冬茶第1回の仕入れが、お知らせを発する間もなく
売切れてしまいました。
もともと取扱量の少ない当店ではありますが、
始まって以来の予想もしない出来事で、嬉しいより、
どうしようかと困惑状態です。
さらに、生産量が少なかった梅山（Ａ）の再入荷が困難と言う事が分かり、
どうしようかとパニック状態になってしまいました。
特に、冬茶を楽しみに待っていてくださったかたがたの
期待を裏切ることになってしまい、本当に申し訳ありません。
今後の入荷について再検討せねばならないと深く反省しております。
迷った末、好評だった秋茶を再入荷することにしました。
しばらく（Ａ）タイプが品切れだった後のことなので、
このまま品切れにしておくわけにも行かず、苦渋の選択となりました。
皆様にご迷惑をおかけしてしまい、大変心苦しく思っています。
しかしながら、この（Ａ）タイプは、しっかりしたボディの力強さを感じるお茶で、
さわやかな緑の香の後に濃いミルクの香が残るなかなかのツワモノです。

　 お待ちかねの梅山（Ｂ）の方は、
やさしい葉の香の後からあま〜い残り香が感じられ、
雑味のない、とても上品なお茶に仕上がっています。

　 お茶は生き物だなあと思うのがいつもこの仕入れの頃です。
摘み取りや製茶の日によって出来上がりが違う事はよく書いていますが、
出来上がったお茶も日々変化していきます。
製茶したての頃は、青臭くて味も弱いお茶が、1週間位すると烏龍茶の
うっとりするような香に変り、味も深くなってきますし、さらにもう少し経つと
焙煎臭が無くなってきて全体に調和し、落ち着いた味わいになってきます。
逆に時間が経ちすぎると、皆さんご存知の通り香が薄くなったり
古臭くなってきておいしくなくなってしまいます。
人間と同じく、お茶にも若・壮・老があるんですね・・・
ちなみに今回の秋茶は、程よく熟してきた壮年の気配です。


※　今回の不手際のお詫びと言うわけではないのですが、
　　 久々にプレゼント企画実施中です。
　　 １万円以上お買い上げの方にはもれなく
　　 パステルカラーの可愛い茶杯を、
　　 それ以外の方の中から抽選で１名様に
　　 一人用の小さな茶壷をプレゼントです。
　　 期間は２月いっぱい。
　　 ただし茶杯は先着３０名様のみなので、品切れの際はご容赦ください。


※　玉山のお茶は間もなく到着予定ですが、
　　 南投県農会の品評会で入賞（梅３個)しました。
　　 品評会に出品されるのは２０斤で、これには入賞ラベルがつき
　　 とってもお高いお茶になってしまいますが、
　　 同時に製茶された２０斤以外のお茶は、同品質ですが
　　 価格はいつもと同じと言うお買い得品です。
　　 当店に入荷のものは、この「２０斤以外」のものです。


商品のページは http://village.infoweb.ne.jp/~fwix7600/catalog.htm
茶器のページは http://village.infoweb.ne.jp/~fwix7600/teapot.htm
プレゼントのお知らせは　http://village.infoweb.ne.jp/~fwix7600/present.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 をご覧ください。

※入荷お知らせメールの送付を申込んだ覚えがない方、
今後お知らせメールは不要という方は、お手数ですが、
下記までご連絡ください。送付を停止いたします。
linsc@mb.infoweb.ne.jp


茗渓貿易 林さんの台湾物産店 店長・林 世鐘
ホームページ http://village.infoweb.ne.jp/~fwix7600/
メール linsc@mb.infoweb.ne.jp
〒323-0025 栃木県小山市城山町2丁目3-18
TEL・FAX 0285-22-0301




02/02/19